bolinho de batata
 ingredientes:

• 3 batatas médias
• 100 g de queijo parmesão
• 1 ovo
• 1 colher de cafe de margarina
• Cheiro verde a gosto
• Cebola ralada a gosto
• Trigo   
• Modo de preparo
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• Cozinhe a batatas descascadas com sal
• Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê
• Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto
• Em seguida vá acrescentando o trigo ate a massa não grudar mais na mão
• Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo
• Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar
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